Odelsgut Cider

Når du fyller glasset ditt med disse edle dråpene, smaker du på ekte håndverk laget kun av den beste frukten fra Sogn.

Gården Haug ligger idyllisk til på Fimreite langs Sognefjorden. Omkranset av høye fjell som gir et lunt klima, og morenejord fra is-tiden skaper dette helt unike forhold for å dyrke frukt som gir en helt enestående smak på cideren.

Faktisk så er det slik at I slutten av september forsvinner solen helt for oss, og i midten mars kan vi endelig skimte de første solstrålene. Du tenker at det kanskje er litt trist uten sol halve året, men når solen endelig er tilbake blir den hos oss fra morgen til sent på kveld. Disse varme solstrålene er helt nødvendig for at frukten skal utvikle seg til den kvalitetsfrukten vi må ha for å lage Cider fra Sogn.

​

Fruktdyrking har vært en viktig del av gården i flere hundre år, og kunnskapen har gått i arv fra generasjon til generasjon.

Men kunnskap og gode dyrkingsforhold er ikke det eneste man må ha.
Ingen fruktbonde hadde klart seg uten å ha en støttende og hjelpsom familie rundt seg. Konemor Cecilia og kårkallen Rune, i tillegg til både familie, naboer og venner er en uerstattelig del av Odelsgut Cider.
 

Håper du liker cideren like mye som vi gjør!
Fra vår hage - til ditt glass.